Pomidorowa zupa krem bez nabiału dla dzieci

Pomidorowa zupa krem bez nabiału dla dzieci

Nigdy nie przypuszczałam, że na blogu będą powstawać wpisy o przepisach dla dzieci. Życie jednak pokazuje mi zupełnie coś innego. Tak naprawdę ta zupa wcale nie musi być tylko podawana dzieciom. Jest dobra dla każdego, kto lubi przerabiać stary przepis w nowym wydaniu. Nadaje się także dla wegan lub osób z nietolerancją laktozy.

Zupa pomidorowa kojarzy mi się z dzieciństwem. Najlepszą pomidorówkę robiła moja mama, do której dodawała makaron. To zawsze musiały być wstążki lub muszelki, które zapełniały się smacznym czerwonawym płynem. 

Ta pomidorówka nadaje się dla kilkumiesięcznych dzieci, które mają rozszerzaną dietę oraz które jeszcze nie jadły lub nie jedzą nabiału (śmietany). Jest to potrawa lekko zmodyfikowana, ale bardzo podobna w smaku do oryginału. 

Przyznam Wam, że ta wersja zupy pomidorowej smakuje mi nawet bardziej niż stary przepis i będę ją częściej przyrządzać w domu, tym bardziej, że mój synek ją uwielbia. 

pomidorowa zupa krem bez nabiału

Pomidorowa zupa krem dla dzieci

Potrzebujesz:

  • warzywa na wywar (por, seler, pietruszka, marchew, cebula)
  • passata pomidorowa w szklanej butelce (0,7 l)
  • przyprawy (zależy od was jakie podajecie małym dzieciom)
  • kasza jaglana

Przygotowanie:

  1. Umyte i obrane warzywa gotujesz na wodzie mineralnej.
  2. W oddzielnym garnuszku gotujesz kaszę jaglaną (wystarczy szklanka suchej kaszy).
  3. Odcedzasz warzywa od wywaru. Warzywa możesz później wykorzystać do przygotowania innego posiłku.
  4. Do wywaru dodajesz pomidorową passatę, przyprawiasz i zagotowujesz.
  5. Dodajesz ugotowaną kaszę jaglaną (wedle uznania – od ciebie zależy jak bardzo ma być gęsta) do zupy i wszystko dokładnie blendujesz. Rób to dość szybko i długo aby napowietrzyć zupę i dobrze rozdrobnić drobne ziarenka kaszy.

Zupa gotowa!

Ten przepis na zupę pomidorową smakuje prawie tak samo jak prawdziwa domowa pomidorówka zabielana śmietaną. Kasza jaglana robi tutaj cały efekt. Zupa staje się gęsta, bardziej pożywna i jeszcze bardziej zdrowsza.

Porady:

Najlepiej jeśli posiłki dla małych dzieci (choć to samo powinniście robić również dla siebie) robicie z produktów ekologicznych, bio, naturalnych, itd.

Passatę i inne produkty kupujcie w szklanych butelkach, nigdy w puszkach czy kartonach, które wewnątrz wyłożone są aluminiową powłoką.

Zupki dla małych dzieci gotuj na wodzie mineralnej, nigdy na wodzie z kranu.

zupa dla dzieci

Taki przepis na zupę jest genialnym sposobem na przemycenie zdrowej ale nielubianej kaszy jaglanej do posiłków dziecka. Gdy chodzi o dorosłych to również może to być dla was dobry pomysł aby wprowadzić ją do swojego menu, szczególnie gdy za  nią nie przepadacie. 

Ja bardzo lubię tę kaszę i jakiś czas temu jadałam ją nawet codziennie rano na śniadanie jadąc do pracy w zimowy poranek. Dodawałam do niej świeże i suszone owoce, orzechy, masło orzechowe lub różne domowe dżemy. Wspaniale rozgrzewa, ma działanie odkwaszające organizm (zasadotwórcza). Jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu oraz nie uczula, więc można spokojnie podawać ją dzieciom. Kasza jaglana zawiera dużo żelaza, miedzi oraz witamin z grupy B. 

Ta kasza jest cudowna i powinna być częstym bywalcem naszych posiłków, więc polecam Wam ją serdecznie. SMACZNEGO!



13 thoughts on “Pomidorowa zupa krem bez nabiału dla dzieci”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *