Tag: przepis

Pomidorowa zupa krem bez nabiału dla dzieci

Pomidorowa zupa krem bez nabiału dla dzieci

Nigdy nie przypuszczałam, że na blogu będą powstawać wpisy o przepisach dla dzieci. Życie jednak pokazuje mi zupełnie coś innego. Tak naprawdę ta zupa wcale nie musi być tylko podawana dzieciom. Jest dobra dla każdego, kto lubi przerabiać stary przepis w nowym wydaniu. Nadaje się także […]

Piankowy deser o smaku mango

Piankowy deser o smaku mango

Od zawsze lubiłam ptasie mleczko. Gdy kupuję pudełko o waniliowych smaku ledwo hamuję się przed wciśnięciem całego na raz. Nie mam pojęcia co w nich jest takiego wciągającego. Może tak podziałały na mnie reklamy w telewizji, że podczas ich jedzenia czuję się jakbym była w […]

Bananowe placuszki

Bananowe placuszki

Od kiedy tylko pamiętam byłam miłośniczką wszelkich placuszków, naleśników i racuchów. Najlepiej jak była w nich mąka, jajka, mleko i dużo cukru. Miłość do takiego jedzenia pozostała do dzisiaj, jednak zamieniam kilka składników na inne, przez co moje potrawy wcale nie są gorsze w smaku, lecz są zdrowsze i pożywniejsze.
 
A wy lubicie placuszki? Jeśli wasza odpowiedź brzmi TAK, to zapraszam na przepis, który jest poniżej.
 
 
Bananowe placuszki 6-8 sztuk
 
Potrzebujemy:
– 1 duży dojrzały banan
– 2 łyżki ekologicznych płatków jaglanych (lub innych)
– 1 łyżka karobu (lub kakao bez cukru)
– 1 jajko
– szczypta proszku do pieczenia
– olej kokosowy
 
Przygotowanie:
Widelcem rozgniatamy banana, dosypujemy płatki jaglane, karob oraz proszek do pieczenia, a na koniec jajko. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Nie przejmujcie się jeśli pozostaną większe grudki banana.
Smażymy placuszki z obu stron na patelni na rozgrzanym oleju kokosowym.
 
Dodatkowo użyłam:
orzechów, migdałów, gruszki, ekologicznego masła orzechowego z kakao.
Aby uzyskać taki efekt jak na zdjęciach, posmarowałam każdy placuszek masłem orzechowym i ułożyłam jeden na drugim. Następnie przyozdobiłam płatkami migdałów, orzechami włoskimi i plastrami słodkiej gruszki.

 
Deser, który również może być słodkim śniadaniem wyszedł fantastycznie. Jest smaczny, w miarę słodki, choć nie użyłam ani grama cukru, i mega sycący. Możecie zjeść wszystkie placuszki samemu lub podzielić się nimi z kimś. Około 8 placuszków w zupełności wystarczy na niezbyt duży posiłek dla dwóch osób. Spróbujcie sami.
Jest to posiłek z małej ilości składników (możecie dodać do nich co tylko macie w domowych szafkach kuchennych) i bardzo szybki w wykonaniu.
 
No i jak wam się podoba mój pomysł??
Trzy kanapki śniadaniowe na bazie białego sera

Trzy kanapki śniadaniowe na bazie białego sera

Mówią, że śniadania są najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Nie wiem, nie znam się. Dla mnie są istotne, pomimo braku czasu na ich przyrządzanie, nie wspominając o ich spożywaniu. Pobudka przed świtem wcale w tym nie pomaga. Jednak gdy mam dzień wolny, to staram się […]

Przepis na sałatkę z borówkami

Przepis na sałatkę z borówkami

To już kolejny przepis na smaczne i zdrowe jedzenie, które wrzucam na bloga zaraz po jego zrobieniu i zjedzeniu. Podobnie jak to ostatnio zrobiła Agnieszka z bloga LifeManagerka. Pomyślałam, że nie ma czasu zwlekać tylko dodać od razu na bloga przepis na tę fantastyczną sałatkę. […]

Smaczne i zdrowe placki bananowe

Smaczne i zdrowe placki bananowe

Bardzo dużo czasu zajęło mi wrócenie do pisania na blogu. Przez ten czas byłam na urlopie, wypoczęłam należycie, po powrocie przepracowuje się masakrycznie, że nie wiem jaki dziś dzień tygodnia. Każdą wolną chwilę zostawiałam sobie na relaks i zadbanie o siebie, na jedzenie dobrych potraw, spotkania z rodziną. Blog został gdzieś daleko za tymi sprawami, jednak nie ma tego złego… wracam dzisiaj z przepisem na placuszki bez mąki i cukru. Takie dietetyczne, smaczne i szybkie w przyrządzeniu.
 
 
zdrowe placuszki
 
Bananowe placuszki – bez mąki i cukru
 
Potrzebujesz: porcja na 2 osoby (ok. 6-8 sztuk)
– 2 banany (dojrzałe)
– 2 jajka
– łyżeczka proszku do pieczenia
– łyżka tahini lub masła orzechowego
– pół łyżeczki oleju kokosowego
– owoce (świeże, suszone)
 
Wykonanie:
W misce rozgnieć widelcem dwa banany, dodaj 2 jajka i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj łyżkę tahini i proszek do pieczenia.
Po wymieszaniu składników, wylewamy masę na rozgrzaną patelnię, którą wcześniej wysmarowaliśmy odrobiną oleju kokosowego.
Smażymy z obu stron. Wykładamy na talerz i dodajemy ulubionych nasion, owoców, orzechów itp.
 
 
Smacznego!
bananowe