Z okazji Świąt Bożego Narodzenia mam dla Was życzenia oraz przepis na smacznego śledzika.
Kochani,
Życzę Wam spokoju, radosnych chwil z najbliższymi, zdrowia, uśmiechu nie tylko na Święta.
Życzę Wam dobrego jedzenia ale nie przejedzenia, cieszcie się tym co macie i kim się otaczacie, bo to jest ważniejsze niż drogie prezenty.
Zacznijcie Nowy Rok ze wspaniałymi postanowieniami i celami, do których z chęcią będziecie dążyć.
Idźcie do przodu, ale nie za wszelką cenę.
Dbajcie o siebie, duchowo i fizycznie, tak samo jak o innych ludzi. Życzę Wam także pięknej, czystej miłości.
Śledź z zielonym groszkiem i czarnymi oliwkami
Potrzebujesz:
– 400g filetów śledziowych
– pół szklanki czarnych oliwek bez pestek
– szklanka zielonego groszku (mrożony lub z puszki)
– 1 cebula
– natka pietruszki
– pieprz czarny
– oliwa z oliwek, olej lniany lub inny
Przygotowanie:
1. Filety śledziowe odsączyć i pokroić w cienkie plasterki, dodać pokrojone czarne oliwki oraz groszek, poszatkowaną cebulę.
2. Doprawić pieprzem i oliwą wedle waszego uznania. Dobrze wszystkie składniki wymieszać.
3. Dodać natkę pietruszki.
To pierwszy raz gdy na Święta wypróbowałam nowy przepis na śledzie. Muszę przyznać, że dobrze jest zrobić coś innego. Połączenie wszystkich tych smaków daje bardzo fajny efekt. Śledzie nie są ani za słone ani mdłe. Delikatne i jednocześnie wyraziste. Jeśli chcecie spróbować czegoś innego niż zwykle to bardzo polecam Wam ten przepis.
