Muszę się wam do czegoś przyznać. Uwielbiam słodkie i niezdrowe śniadania. Wiem, że mnie nie zlinczujecie za to, choć reprymenda by mi się przydała. Czasem gdy mam dzień wolny to pozwalam sobie na taki słodki poranek. Wiem ile to ma cukru i kalorii, wiem jak …
Małe miateczko przy jednych z najbardziej znanych ruinach Majów. Plaże są czyste, a woda krystalicznie czysta. Wieczorami pije się tequile i zajada taco w przydrożnej knajpie. Tulum, bo o nim mowa to miasteczko godne odwiedzin. Powiem wam, gdzie najlepiej zjeść, gdzie wypijecie najlepszą margaritę i zjecie …
Najfajniejsza zabawa w przygotowywaniu jedzenia jest wtedy, gdy nie używasz przepisów tylko robisz coś tego co masz w lodówce lub spiżarce. Zawsze wychodzi mi coś niepowtarzalnego. W takim momencie jestem jeszcze bardziej z siebie dumna i szczęśliwa, że mam swój smak i pomysł na nowe dania. …
Długo zastanawiałam się czy dodać ten przepis na bloga. Pomyślałam jednak, że cudownymi rzeczami trzeba się dzielić. Moim marzeniem jest wydać książkę kucharską swojego autorstwa, zaczynając od samych przepisów po fotografie. Ten przepis miałby się właśnie tam pojawić. I pojawi się! Wierzę w to. …
Omlet. Niby takie codzienne i wiejące nudą danie, bez wyrazu i konkretnego wyglądu. Ot, takie rozmemłane jajka z patelni. Ale dziś doszłam do zupełnie innych wniosków, ale o tym później. Jedliście kiedyś pak choi? Nie? Ja pierwszy raz spróbowałam tej chińskiej kapusty ponad rok …
Czy macie swoje niezapomniane smaki z dzieciństwa? Potrawy, smakołyki, które na zawsze zostaną w waszych głowach i kubkach smakowych? Takie, które tylko na samą myśl przwracaja miłe wspomnienia? Moje to: wafelki kukuruku, andruty, rozpuszczalna kolorowa herbatka, zupa owocowa mojej babci, a nawet zupa mleczna. I właśnie o …